京都ベタベタ掲示板

　

京都市中央卸売市場第一市場（京朱雀市場）（きょうすざくいちば）では，市民の皆様に日頃の感謝の気持ちを表すとともに，生鮮食料品等の消費拡大を目的に，本年4月から毎月第1土曜日（ただし，1月は第2土曜日）に「京都市中央卸売市場第一市場　市民感謝デー　京朱雀市場　食彩市」を開催しています。
食彩市では，普段入ることのできない仲卸店舗において，新鮮で安全・安心な市場の食材を直接提供するとともに，市場関係者との会話を通して，食材の見分け方やおいしい食べ方など，食材に関する知識を深めていただくことができます。そのほか，マグロの解体ショーをはじめとするイベントや，市場ならではのお食事など，盛りだくさんの内容ですので，是非お越しください！
また，農林水産省が被災地復興のために呼びかけている「食べて応援しよう」のキャッチフレーズのもと，被災地支援の特設コーナーを設け，被災地やその周辺地域で生産された青果物，水産物及び加工品等の販売も行います。

(1）販売コーナー
　ア　水産仲卸店舗
　鮮魚（マグロ，タイ，サワラ等）・塩干物（塩鮭，ちりめん，スルメ，ひもの，明太子等）
　イ　関連事業者・綜合食品店舗
乾物，漬物，佃煮，肉類，卵，練り製品，陶器，調理器具等
　ウ　飲食店（和食，洋食，中華，喫茶）での食事等
　エ　被災地応援即売コーナー
　　被災地支援の特設コーナーを設け，被災地やその周辺地域で生産された
　　生鮮食料品等の販売も行います。
　※青果仲卸店舗での野菜，果物，京野菜の販売はありません。

（2）イベントコーナー(都合により，変更する場合があります)
　ア　魚のさばき方教室
　　　プロが上手なさばき方を実演講習！
　　　さばいた魚はお持ち帰りいただけます！
　イ　マグロの解体・即売
　　　迫力ある技を披露！解体したマグロはその場で販売！
　ウ　ちりめんじゃこ ・練り製品つかみ取り（1回500円等）
　　　どれだけつかめるかチャレンジ!
　エ　大根だきのふるまい
　　　ホクホクの炊き出しを無料で提供！（数量限定）
　オ　無料抽選会
　　　市場ならではの商品がずらり！
　カ　美造（びっく）り定食
　　　刺身を使った定食をワンコイン（500円）で！
　キ　七条中学校　吹奏楽部演奏会
　　　子どもから大人の方まで楽しめる楽曲を演奏します！

（3）サービスコーナー
　　魚の下処理サービス
　　　購入した魚を下処理します！（有料）


日時：平成24年3月3日（土曜日）午前10時から正午まで
　　　（雨天決行）
　　※原則毎月第一土曜日に開催，
　　　ただし今月は第二土曜日に開催

場所：京都市中央卸売市場第一市場「京朱雀市場」
　　（京都市下京区朱雀分木町80番地）
　　水産仲卸店舗，関連事業者店舗，綜合食品店舗
　　※会場へは公共交通機関の御利用をお願いします。
【交通案内】
市バス：33，205，208号系統　「七条千本」下車
　 32，43，73，75，80号系統 「京都リサーチパーク前」下車
JR： 山陰本線(嵯峨野線) 「丹波口駅」下車



　主催
　京都市，京都市中央卸売市場協会

　問い合わせ先
　　京都市中央卸売市場協会
　　TEL　075‐323‐6777