2011年06月10日
COCON MARCHE(ココンマルシェ)を開催
旬の野菜とだわり食材の市京野菜の代表格・賀茂ナスを
はじめ旬の夏野菜が登場!
「ツブリナ」も出品!
ツブリナは、フランスで高級食材として利用され、
キラキラした塩味のツブが特徴の新野菜。
伝統野菜と最先端の野菜が並ぶのは京都ならでは。
コラボレーションメニューは「揚げナスのあんかけ」。
地下1階の「すし稲」で6月11日から17時以降に
限定10食提供いたします。
日時:6月18日(土)11:00~16:00
場所:COCON烏丸
[出店予定]
■矢尾吉
■菜饗館
■農業法人京都特産ぽーく
■蜂蜜専門店ドラート
■ブルージュ洛北
■べじたぶるぼーと
■Mama'sファーム
■山中油店
(五十音順)
[お問い合わせ]
月~金: 075-352-3800
当日: 080-4230-0553 (10時~16時)
※COCON MARCHEでは、売上の一部を日本赤十字社を
通じて東北地方太平洋沖地震で被災された方への義援金
として寄付させていただきます。
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Posted by dttume at 02:04
│終了!